Minggu, 29 Mei 2016

Makan Ikan Itu Sehat


Solo, Pinky Donuts - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) gencarkan  gerakan makan ikan (Gemarikan) untuk atasi mahasalah gizi Indonesia. Belakangan ini, KKP sedang gencar – gencarnya melakukan kampanye yang bertajuk Gemarikan. Hal ini dikarenakan beberapa faktor yang mendukung, dikutip dari situs katadata.co.id Riset Kesehatan Dasar yang dirilis oleh KKP menunjukkan terjadi kenaikan angka balita yang menderita gizi buruk pada 2013 menjadi 5,7 persen dari sebelumnya 4,9 persen pada 2010. Selain itu juga terjadi kenaikan angka balita dengan tinggi kurang atau stunting  dari 17,19 persen pada 2010 menjadi 19,2 persen pada 2013.

Untuk menanggulangi hal tersebut, salah satu solusinya adalah menggerakan masyarakat untuk lebih banyak mengkonsumsi ikan. Hal ini dikarenakan selain ikan memiliki kandungan gizi tinggi, kaya lemak esensial omega 3 yang bermanfaat menjaga kolesterol dan jantung juga harganya terbilang lebih murah dibanding daging ayam maupun sapi. Dan yang paling terpenting Indonesia merupakan sumber perikanan dunia.

Oleh sebab itu, sebagai warga negara Inonesia yang tinggal di negara agraris kita juga turut serta berfokus pada hal tersebut dengan menggerakan hashtag #MakanIkanItuSehat selain bertujuan untuk  mengurangi angka gizi buruk di Indonesianya tentunya hal ini membantu peningkatan taraf hidup nelayan. Yuk mulai sekarang gemar makan ikan, karena makan ikan itu sehat!

Sabtu, 28 Mei 2016

Menghargai kehidupan lewat film Colorful



Synopsis
"I" died and was kicked out of the cycle of reincarnation because of the sin "I" committed. An angel told me that "I" won a lottery and he gave me a chance to remember the sin. My spirit possessed the body of the 14-year-old boy Makoto, who committed suicide and "I" tried to recollect my memory. "I" felt distressed by the terrible circumstances of Makoto and the fact that "I" was borrowing his body. "I" have started to realize that people are hurting each other because the world is too colorful to distinguish the true color of themselves from others.

Information
Type                          : Movie
Episodes                     : 1
Status                         : Finished Airing
Aired                          : Aug 21, 2010
Producers                   : Aniplex, Sony Music Entertainment
Licensors                    : Sentai Filmworks
Studios                       : Sunrise, Ascension
Source                        : Novel
Genres                       : Drama, Slice of Life, Supernatural
Duration                     : 2 hr. 7 min.
Rating                        : PG-13 - Teens 13 or older

Apakah tujuan kita hidup sebenarnya? Apakah hidup ini penting ? Hanya kita dan orang orang terdekat kita yang dapat menjawabnya, tetapi yang paling mengerti hanyalah diri kita sendiri.


Colorful, film anime yang menceritakan tentang warna-warni kehidupan, film ini diangkat dari novel karangan Mori Eto, walupun sudah terbit pada tahun 2010 lalu, namun tidak ada salahnya menonton film yang sarat akan makna hidup ini. Walupun hanya film animasi namun cerita yang di ambil sangatlah kompleks tentang kehidupan dan kematian tetapi dikemas secara apik dan sederhana layaknya cerita animasi yang mudah dipahami. Gambar yang ditampilkan tidak semeriah seperti film anime pada umumnya namun dibuat senyata mungkin sehingga penonton dapat merasakan kehidupan nyata di jepang.
Film ini bercerita tentang roh yang akan menuju tahap kehidupan selanjutnya namun mendapat tiket untuk memperbaiki nasibnya untuk bereinkarnasi, dengan syarat dia harus mengingat dosa apa yang telah dia lakukan semasa hidup, dengan tenggang waktu tertentu. Walaupun dia merasa dunia bukan tempatnya lagi namu dia harus melakukannya agar tidak dicabut dalam siklus reinkarnasi. Roh tersebut masuk kedalam tubuh anak bernama Kobayashi Makoto, kelas 3 SMP yang baru saja bunuh diri, Makoto adalah seorang anak penyendiri tanpa teman, sering di-bully di sekolah, prestasi sekolahnya rendah, tapi memiliki bakat melukis yang sangat baik.


Awalnya roh itu tidak senang dengan orang-orang di sekitar Makoto, ayah seorang karyawan yang selalu sibuk bekerja, ibu yang bosan menjadi ibu rumah tangga dan, kakak yang meremehkan adikknya. Tapi hidup kembalinya Makoto membuat kebekuan hubungan antar anggota keluarga mencair. Secara tidak langsung kehadiran Makoto kembali memberikan arti positif bagi hubungan keluarga tersebut. Mulai merasa hidupnya sebagai Makoto terasa lebih menyenangkan. Lalu, apakah yang harus dilakukan ketika tenggat waktu hidupnya sebagai Makoto berakhir? Lalu  Dosa apakah yang diperbuat selama hidupnya? Langsung tonton sendiri saja kelanjutanya dijamin tidak akan menyesal.
Dalam cerita ini dapat diambil pelajaran bahwa setiap manusia pasti pernah melakukan kesalahan serta terjerumus dalam jalan  yang salah, yang menjadi pertanyaan adalah apakah kita mau bangkit dan memperbaiki kesalahan kita? Orang- orang di sekitar kita pasti pernah melakukan kesalahan tapi apakah kita mampu untuk memaafkan dan memperbaiki hubungan yang telah rusak? Dan yang paling penting adalah kita harus menghargai hidup kita sendiri.


Jumat, 27 Mei 2016

Menikmati makanan khas Ternate : Sashimi Rasa Indonesia



Makan ikan mentah? Duh, mungkin bagi masyarakat di Indonesia harus tersebut merupakan sesuatu yang tidak biasa seperti di Jepang. Di Jepang, terdapat makanan yang bernama sashimi yaitu makanan laut yang disantap segar dalam keadaan mentah bersama penyedap lainnya. Kebayang gak sih gimana rasanya? Eitss jangan salah, ternyata Indonesia  pun memiliki makanan serupa yang terbuat dari daging ikan mentah juga. Penasaran apa makanannya? Yak, Gohu Ikan! Gohu Ikan merupakan makanan khas dari Ternate yang terbuat dari bahan dasar Ikan Tuna atau Cakalang mentah. Hal ini wajar-wajar saja lho di sana, mengingat posisi geografis Ternate yang berada lebih dekat ke Sulawesi Utara namun masih menjadi satu wilayah dengan Maluku Utara.

Gohu Ikan yang juga sering disebut sebagai Sashimi-nya Ternate ini cara masaknya ternyata mudah  lho. Cukup dengan memotong dadu ikan tuna dan cakalang, dicuci dan dilumuri garam lalu diberi perasan lemon. Setelah itu, campurkan daun kemangi ke dalam adonan tadi, diamkan selama beberapa saat. Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan juga bawang merah yang sudah dipotong dan cabe rawit yang ditumis dengan sedikit minyak kelapa. Setelah aromanya muncul, siramkan tumisan minyak ini ke dalam adonan ikan yang sudah didiamkan beberapa saat, kemudian Gohu Ikan pun siap untuk disantap! Membayangkannya saja sudah bikin perut berteriak.

Takut amis? Tenang saja, menurut juru masak yang sudah lihai memasak makanan ini, aroma amis akan hilang sendirinya ketika daging ikan diberi perasan lemon dan garam. Tidak hanya itu, Gohu Ikan ini juga menyehatkan karena tidak menggunakan bahan - bahan pengawet sama sekali. Harganya pun terjangkau dan rasanya luar biasa. Jadi semakin yakin untuk mencoba menyantap makan ini kan?

My Profile Banner

Waiting

Daisypath Happy Birthday tickers PitaPata Dog tickers Daisypath Christmas tickers